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2009年 06月 26日

月いちkaopan、はじめマス。

芦屋にある、とっても美味しい天然酵母のパン屋さん、kaopanさんのパンを月に1度だけ販売させて頂くこととなりました!

毎月第1土曜日。
第1回目は、早速7月4日(土)です!
(詳しくは、http://www.cente.net/news.html にて。)

店のオープンのレセプションで出させて頂いたパンもkaopanさん。
元々奥さんの同僚であり、そして芦屋に勤めている奥さんのお姉さんはkaopanさんのファンでありました。

初めてkaopanさんのパンを食べた時、口に入れた瞬間に「あ、コレは相当ウマいぞ!」という予感をさせてくれました。
そしてこの予感はズバリ的中。
上品な香りともっちりした食感に、かなりの衝撃を受けてしまいました。
「ワインや食事に合うパンを大人のパンを目指した」という言葉に納得。
このパンに、チーズ・ワイン・コーヒーを抱えてメリケンパークあたりでのんびりしたいよねぇ!
そんな話を夫婦でよくしておりました。

kaopanさんのパンは大変手間が掛かる。
天然酵母のパンは、天然酵母を育て上げるのに1週間、その酵母を仕込みに使用出来るようにするまでに2日間、仕込み初めて焼き上がるまで半日~丸1日以上を要する。その為、週4日営業、1日に1回しか焼き上げる事が出来ない。

そんな忙しい状態なのに、果たして無理なく実現して頂けるのだろうか?
8割方無理だろうと思いながら聞いてみたところ、なんとOKして頂けたのです!
本当に、感謝感謝です。

さて、来週末だ。
種類はkaopanさんにオマカセしております。
どんな出会いがあるのだろうか、楽しみだぁ!
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by huddle08 | 2009-06-26 20:14 | EVENT
2009年 06月 23日

SAVVY 8月号

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本日発売のSAVVY 8月号でハドルをご紹介頂きました!
神戸の情報がたくさん載っており、大変参考になります。
神戸本の保存版となること受けあい!

雑誌初登場の僕たちは、ドキドキしながらページをめくり進めました。
反応あったら嬉しいな!

ちなみにSAVVYのトップページのスライドショーの写真の数枚のうちの一枚に、ウチの指輪のディスプレイの一部が選ばれておりました。
感激!
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by huddle08 | 2009-06-23 14:17 | DIARY
2009年 06月 21日

ここんとこおもうこと。

職人としてのおハナシ。

お店を始めて3ヶ月、それまででは想像もできなかった(あるいは、してこなかった)ような広がりがある。
ありがたいことに、様々なお仕事のハナシを頂くのです。
リングピロー、マリッジリング、リフォーム、タイピン、コンチョなどなど。
どれも僕のやった事の無い仕事ばかり。
課題をたくさん与えてくれて、本当にありがたいことなのです。

僕は、いわゆる学校でしっかりとした、正確な技術を教えてもらった事がありません。
専門書も読んできませんでした。
それはどこかで、そのやり方が絶対正しいと思う事の怖さを感じていたから。
知ることよりも、体感を第一に動いてきました。
怠け心も少しあるけど。

独学というのは、強い。
知らないという『弱さ』は、ある意味では『強さ』でもあると思うのです。
知っているという『強さ』は、同時に知ってしまったという『弱さ』があると思うのです。
これまでこの強さを武器に進んできた。

しかし、この仕事に飛び込んで10年。
歳も30を越えた。
もうぼちぼち、『知ってしまった弱さ』に足元をすくわれる事はない。(ハズ)
教科書を鵜呑みにしなければならないという、イイ子ちゃんにも今更ならない。(ハズ)
これから知ることは、ただのひとつの道筋である。という柔軟な考えもできる。(ハズ)

ってなことで、最近もう一度基礎からお勉強しています。
この10年間の僕の体感と、ザ・教科書との融合。

この先10年かけて、僕の中での教科書を再構築!
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by huddle08 | 2009-06-21 22:38 | DIARY
2009年 06月 21日

オーダー : ネクタイピン

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今日は父の日。
昨日、お店に遊びにやってきた友人から突然依頼が。
その場で急遽タイピンのパーツをオーダーし、それが今日のお昼に着いた。
実質半日で仕上げなければならないという、大プレッシャーの中での一作。
お店にある1点モノのカフスボタンのパーツを選んでもらい、そこからアレンジ。
トップのより線の14K Gold Filled以外は全てシルバーで。
スーツを着て様々なお客さんに会われるいうこともあり、あえて手作り感を出さず、キッチリ作った。
いやらしくならないように、トップも大きすぎず、14K Gold Filledの分量も適量に、あくまでシンプルに。

初めて作ったネクタイピン。
長さやバランスが全く分からず、ハドルのすぐ前にあるオーダースーツ屋さんの佐治産業さんに出向いてイロイロ教えて頂き、なかなか良いお勉強をさせて頂きました。
以前別の友人に頼まれてスーツアクセを作ったことがある。
それも自分なりになかなかの良作だった。
今後ブランドの幅として、こういったアクセサリーも面白いかも知れないと気づかせてくれました!

material : Silver & 14k Gold Filled
¥18,000- (税抜)
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by huddle08 | 2009-06-21 22:38 | ORDER MADE & 1点モノ
2009年 06月 16日

ワタクシモノ 01

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奥さんの私物のピアスを作りました。
もともとあったネックレスを、ピアスバージョンに作り変え。
直径は30mm程。

奥さんはこういうプリミティブなデザインのものが良く似合います。
実はこの手のアクセ、ここのところほぼ毎シーズン発表しております。
二人とも、スキなのです。

古代の装飾品には、それぞれに意味があり、ある種の雑さ(当時の技術として)があります。
『ソレが逆にカッコイイ』のだけれど、でも『ソレが単にカッコイイ』という、ただの模倣はしたくない。
そのパワーに圧倒され、感じながらも、現代においての進化もミックスしなければならないと思っているのです。

そういう大それた考えを、僕が死ぬ間際に達成しようとおもいます。(今のところ)
そのほんの過程である、いち作品。

二人ともお気に入りなので、近々店頭に出す予定!
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by huddle08 | 2009-06-16 00:05 | ORDER MADE & 1点モノ
2009年 06月 15日

THE KOBE Ⅱ

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先ほどのネックレスのピアス版。
じか着けでおとなし目に。
ネックレス・ピアス共にHuddleだけの1点モノ。
二つ並んでいるのを見ると、だんだん昔のNTTかなんかのマークにもみえてきますな。

material : 14k Gold Filled
post&catch : Silver
¥7,875 SOLD OUT
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by huddle08 | 2009-06-15 23:12 | ORDER MADE & 1点モノ
2009年 06月 15日

THE KOBE

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CHANEL?
いえいえ。
KOBE!

なんとなーく気の赴くままに作ってみたら、いつの間にか神戸の市章みたいに。
ロープ状の模様がまた、神戸らしくマリンテイストをかもし出しております。
個人的には、『神戸を意識して』などと大それた考えも無く、ただ造形としてスキです。

脱線しますが神戸の市章、よくよく見てみると実に良くできたマーク。
神戸ならではのイカリを彷彿とさせつつ、実は半円を二つ連ねているだけ。
伝えるべき事を極限にミニマムにしています。
この記事を書く際に調べ、今まで何百回と見てきているハズなのだけど改めて見てみましたが、カッコイイです。

トップは小ぶりで、繊細な14k Gold Filledの40cmのチェーンを使用。

material : 14k Gold Filled
¥7,875 SOLD OUT
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by huddle08 | 2009-06-15 22:54 | ORDER MADE & 1点モノ
2009年 06月 10日

作業着はいりました。

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先日、Bellagoのリュウくんから電話があった。
「ブルーとグレー、どっちがスキ?」
と聞かれ、
「ブルー!!!」
と即答した僕。

その日の夕方、キレイなブルーの作業着を持ってきてくれました!
リュウくんには少し大きかったようで、プレゼントしてもらっちゃいました。
着てみると、僕のサイズにピッタリ!

嬉しくって数日間着てみたところ、この時期暑い!
なんといっても、火をバリバリ使う僕の仕事、普段から暑がりの僕には余計暑い!

ってなコトで、今日は雨も降っていることだし、ちょいとエアコンのドライを付けて、この作業着を着て快適オシゴト。

やっぱりこういうのを着ると、グッと気が引き締まりますなぁ。
リュウくん、ありがとう!

http://www.bellago.jp
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by huddle08 | 2009-06-10 11:31 | DIARY
2009年 06月 05日

Huddleのキョウシツ、変更シマス。

当初お知らせしていた時間割りを変更させていただく事となりました。
急なお知らせで、大変申し訳ありません。。。
よくよく考えると、ムスメを迎えに行く時間を考えていなかったという、なんとも子不幸者でした。

訂正前 ⇒ 11:30~14:30 , 15:30~18:30(2交代制)

訂正後 ⇒ 12:30~15:30 (1日1枠)

です。
誠に申し訳ありませんが、ヨロシクお願いいたします!

http://www.cente.net/news.html
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by huddle08 | 2009-06-05 16:19 | DIARY
2009年 06月 01日

Huddleのキョウシツ、はじめマス。

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長い間お待たせしてしまっておりました教室が、6月13日(土)よりいよいよスタートします!
基本的にはご本人の作りたいモノを作って頂きます。

手持ちのパーツなどを持ち込んでもらっても良いですし、「場所と工具だけ貸してくれたら、口出し不要!」という使い方でもOK。
アクセサリーだけに限らず、生活必需品、ただのオブジェなどなど、とにかく『モノ作り』という世界を体感して頂けたらと思っております。

“教える”という、僕にとっては未知の世界。
今からドキドキわくわくしております。
至らない部分も沢山あるかと思いますが、僕自身もお勉強です!

詳細はホームページにて。

予約は随時受け付けておりますので、ご来店またはお電話ください。
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by huddle08 | 2009-06-01 11:25 | DIARY