2009年 03月 13日
やっと落ち着いてこの事が書けます。 レセプションパーティー、オープン祝いで本当にたくさんのお花を頂きました。 おかげさまで無機質なHuddleが華やかに彩られ、夫婦共々大変うれしく思っております。 そんな中のひとつ。 「な"んじゃごり"ぁ!」 と叫んでしまったのがコレ。 いぼいぼのやつ。 コワイ。 花瓶の底に幼稚園児ぐらいの恐竜隠れておまへんか? もしくは、いぼいぼ全部が突然キュルキュルと回り出し、こっちにひゅんひゅん飛び掛ってはきまへんか? と、おそるおそる触ってみると、カタイ。 カタイし、襲い掛かっては来なさそうだ。 ほぇー、いろんなモノが世の中にはあるもんだねぇ~と、そこに居合わせたkaopanさん、bucato cafeマツオさんと話していると、口をそろえて言いました。 「それ、食べられるよ。」 え"! 聞くところによると、最近イタリアン等で出されるらしい。 サンゴショウカリフラワーという、どうやらカリフラワーの品種改良みたい。 そして数日後。 オープンの約1ヶ月前にHuddleの正面2Fにお店を出されたBLENDのImanさん(右写真)が遊びにきてくれた。 そして僕と同じく、 「な"んじゃごり"ぁ!」 と叫んでいるのを見て、ピンと来た。 その時期がきたら、お花としてのお役目を果たした時が来たらみんなで食べよう!と。 そしてそれから2週間ほど経ち、その時がやってくるのです。 お花に合掌し、頂いたBellagoさんにご挨拶し、いざ。 食べたことが無い、というbucato cafeのマツオさんに調理をお願いし、Imanさんと待つこと10分。 これはこれはおいしそうに出来上がって参りました! サンゴショウカリフラワーのサラダ、およびサンゴショウカリフラワーのパスタでございます! 味はブロッコリーに程近く、食感がコリコリしていて、美味。 おかげ様で、ご近所さんのマツオさんやImanさんと交流も深まり、『このあたりを盛り上げてやりましょう!』って話までできました。 ココに出てきた皆さんに、感謝感謝!!! ・ Bellago 僕と同じく、ハンドメイドで革製品を作っているブランド。上質で丁寧な手仕事をされています。見習うべき所。 ・ kaopan 芦屋にあるパン屋さん。レセプションで出した、本当においしいパンを作って頂きました。 ・ bucato cafe Huddleのド近所のカフェ。よく通ってます。コーヒーも食事もおいしいです! ・ BLEND オリジナルの服や雑貨&美容院という珍しい形態のお店。まるで自分の部屋のように、妙に落ち着きます。Imanさんはラップもやられていて、1stアルバムリリース中!
by huddle08
| 2009-03-13 01:21
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